close
暖身禦寒!冬季養生食補!
益氣補腎的 (黑豆排骨湯)
中醫師建議要吃一些溫熱食物滋養身體，才能抵抗寒冷呦!
益氣補腎的(黑豆排骨湯)
食材:
黑豆100g .排骨300g .枸杞少許 .薑2片 .料酒 .鹽適量。
作法: 1. 將黑豆清洗乾淨，用清水浸泡約4個小時備用
2. 排骨冷水下鍋汆燙後，撈出清洗備用。
3. 將水加入砂鍋中煮至將滾時，放入排骨 . 黑豆 . 枸杞 . 料酒 . 薑片。
大火煮沸，轉小火繼續煮2小時左右，加鹽調味就完成囉!
溫補的食物有哪些?
(核桃仁 . 大棗 . 龍眼肉 . 芝麻 . 山藥 . 蓮子 . 百合 . 栗子 . 羊肉 . 豬肉 . 雞肉 . 鴨肉) 等
也可吃一些 黑色食物
能益腎 . 增強免疫功能 . 預防感冒。
須注意
體質偏熱 . 易上火的人 ，須避免吃過多溫熱食物喲!
全站熱搜
留言列表
生活 (1)
